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白魚の踊り食い


何がなんだかよくわからないと思いますが、白魚ですw

一昨日食事しにいった九州系の小料理屋で、おかみさんが「春がやってきました〜♪」と嬉々としながら持ってきたのです。板長のおごりだそうで。( ̄ρ ̄)

わたくし、本物の白魚を見るのは、生まれて初めて。
透き通ってて、なんてキレイなんでしょ。(^o^)

もちろん、食べるのも初めてです。

ガラスの器に、ぴちぴちと泳ぐ透き通った白魚ちゃんたちを、網ですくってポン酢に落として、そのまま口に流し込みます。

しかしやっぱり生きて動いてるのを食べるって、けっこう勇気がいりますね。^^;; ごめんよ、ごめんよ、と言いながら途中で一瞬躊躇したら、白魚が跳ねて顔にポン酢がかかってしまいました。``r(^^;)ポリポリ

口の中で噛みしめたら、意外なほどの歯ごたえにびっくりしました。

その日は新筍の若竹煮なんかもいただいて、あ〜、春なんだ〜と、ちょっぴり実感。
外はまだまだ寒いんだけどね。(><)
| 食べ物とか酒とか | 04:35 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
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